第6章 饴糖
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第6章 饴糖
父女两个站在灌木和杂草之间,一时间心情都颇为微妙,江明顺感动于他爹的慈父之心,江锦瑜则期待的想:她迟早要催她爹多赚钱,建一座花园豪宅。
慢慢平复心情,江锦瑜拉了拉她爹的袖子,提醒道:“爹,还是要先把院子收拾平整才行,咱家还有麦子要晒呢。”
虽然少的可怜,江锦瑜心酸的想,但是还得要靠这两亩地产的几石小麦撑一段日子,必须要慎重对待啊。
江明顺赞同地点头,如果自家院子里不能收拾平整了晒粮食,那他就要一担一担挑到村里的晒谷场去,如此每天来回路上都要花费许多时间,家里如今又只他一个劳动力,万一赶上下雨,一年的辛苦直接打了水漂。
想到家里仅有的粮食被雨淋湿后发霉发臭的场景,江明顺狠狠打了一个寒颤。
他捋起袖子,轻轻推了推江锦瑜:“鱼娘,你进去给竹篾里的麦芽浇水,再另抓几把麦子重新发上。”
“爹,咱们没有镰刀和锄头啊。”江锦瑜瞧她爹已经弯腰开始徒手拔草,不由得忧心忡忡。
感受到语气里的担心,江明顺眼泪差点流出来,什么养父亲爹的,果然还是他闺女对他最好啊!
“明儿我便去城里买。”江明顺想,还是人太少了,如今家里什么都没有,全要靠他进城里去买,许多其他事情便顾不上了。
江锦瑜听罢点点头,转头进了放竹篾的屋子。
秋收将将进入尾声,她爹先忙着收麦,她娘又在坐月子,今年做麦芽糖的时间比往常更晚了。
如今也只有一个竹篾里面发了一斤麦芽。
江锦瑜摸摸下巴,这些都是不能让人看到的,但是如今她家实在是家徒四壁,哪哪儿都要花钱。
更何况,再过不久天气便会开始转凉,可眼下他们一家三口都凑不出一件厚棉袄。
今年冬天,总归要好好过个暖冬吧?
房子要修,糖也必须要尽快开始做了。
江锦瑜手脚麻利地给已经出芽的麦子洒上水,又往另一个竹篾里铺上几把麦粒。
她将两个竹篾放回原位,稍稍拿东西挡一挡,确定没那么明显后这才往外走去。
“爹,”江锦瑜决定再给她爹一点压力:“咱们还得先修个小房子把东西藏好,如果族里叔伯们来帮咱们修房子,总不能不让他们进屋吧?”
正埋头拔草的江明顺只觉得肩膀一沉。
他想到族里兄弟来帮他修房子,他却拦着他们不让进屋的场景,连忙甩甩脑袋,那画面太好看了,他实在不敢深想下去。
打从发现自己闺女似乎有些神异之处后,江明顺便下意识地将闺女的话放在心上。
眼下便也顺着江锦瑜的思路往下想,他沉思片刻,站起来身来拍拍手:“鱼娘,咱们还是要尽快搬上来。”
他皱着眉头继续道:“如此,你娘能接手做糖的事,我便也能空出手来做些其他事情。”
江锦瑜心里算了算,等麦芽长到合适的高度,她娘也生产完半个月了,倒也不是不能接过做糖的工作。
没办法,江锦瑜无奈的想,在这个时代,特别还是乡下穷苦人家,哪里有做月子的说法。
大多数妇人,生了儿子还能休息两三天,若是生个闺女,当天下地的都有。
没等到第二天早上,江明顺吃过午食便乘船去了城里。
江锦瑜试图耍赖跟上,可惜年龄实在太小了,她爹娘说什么都不让她去。
白氏见闺女垂头丧气一副可怜样,伸手摸了摸她头顶,安抚道:“你爹不是说了么?回来给你带点心。”
<div class="contentadv"> 江锦瑜不是很感兴趣,现在的点心大多数这个酥、那个糕,都不是她喜欢吃的。
她漫不经心地回答:“我吃麦芽糖也行。”
“那怎么能算,”白氏一脸你个没见过世面的:“那到底是药,怎能真当糖吃。”
江锦瑜疑惑抬头:“这不也是零嘴吗?点心铺子里没有麦芽糖卖?”
“没有,”白氏肯定的点点头:“我听你爹说过的。”
嘶,江锦瑜倒吸一口凉气,她想到了某种可能性。
压抑着心里的激动,她又试探性地问:“娘,你听爹说过点心铺子里头有一种叫饴糖的点心吗?”
她记得麦芽糖也叫饴糖,或许在这世,药铺里的叫麦芽糖,到点心铺里就叫饴糖了呢?
毕竟还是有很多人忌讳药铺,说不得就有人不愿在没病的时候买“药”吃呢?
这回白氏也不确定了,她其实也没去过城里,哪里能知道糕点铺里到底有些什么。
江锦瑜见状也是无法,只能暂且忍耐下来。
她不停地往门口瞧,试图用意念把江明顺望回来。
虽然还没确定“饴糖”到底是不是存在,但江锦瑜已经开始搜索记忆里曾经看过的视频了。
她记得只要将胶体状的麦芽糖反复拉扯,让空气进里面去,糖就会从琥珀色变成白色。
拉扯足够次数后糖就会开始变硬。
好像是叫“叮叮糖”吧?江锦瑜不太确定的想。
大概是在她上小学的时候吧,每到放学时间,学校门口就会有老爷爷挑着担子来卖“叮叮糖”。
之所以现在能突然想起来,还是因为重生前不久刚在网上看到过有人拍制作教程视频。
江锦瑜在心里把流程仔细捋过一遍,确定自家确实能做。
这才拉着正在喂奶的白氏说起这件事。
白氏听罢也觉可行,只她一向不是有决断的性子,便也只是道:“待你爹回来再问问他。”
江锦瑜此时也不着急了。
不管糕点铺里有没有卖,她想,总归只要能做出来,就能卖出去。
总没有人家卖过了,她就不能再卖的道理。
江明顺很快就赶了回来,还没来急放下背篓,一转头便见他闺女正眼巴巴地盯着他。
脸上不由露出笑容,他家鱼娘打小懂事又机灵,从不朝他们做爹娘的要东西。
原还说自己不爱吃糕点呢,这回可是见着了!
“来瞧瞧爹给你买了什么点心。”江明顺从背篓里翻出一个油纸包,递到江锦瑜面前晃了晃。
江锦瑜接过,也不急着吃,只满怀期待地问:“爹,你在县城里见过有人卖饴糖吗?”
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