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第31章 酸笋炒田螺


就跟家里人说,想教他们一套拳法,可以强身健体也可以保护自己。

  可以学功夫保护好自己保护家人,他们还是挺高兴的,都欣然同意了。

  陈甜甜本来还担心,他们会问她怎么会拳法的,还想着怎么忽悠过去,结果没有一个人问的,这让她心里大大的松了一口气。

  陈甜甜就自己先练习了一遍,让他们看着,然后再教他们。

  他们学的都很认真。

  陈松跟陈老太,坐在一边眼巴巴的看着儿子儿媳妇,孙子孙女打拳,眼里充满了委屈。

  哎!孙女不带他们玩,说他们老了不适合练拳,怕伤到骨头。

  老咯,被孙女嫌弃了。

  呜呜~

  委屈,想哭。

  陈松看着自己的老伴,用眼神跟她交流。

  老太婆,我也想学,要不你再去跟孙女说说。

  陈老太瞪他。

  你以为我不想学啊,孙女不愿意我有什么办法。

  老头子你腿上的伤还没好,孙女不让你练就算了,可我好好的,甜甜都不带我。

  两口子看着他们打拳,又露出了羡慕的眼神。

  又看了几眼,陈老太起身走进了厨房。

  哎~我这老太婆呀!还是给他们做早饭吧。

  大概过了一炷香的时间,陈老太从厨房走了出来,对着院子里的人就喊。

  “早饭做好了,都洗手准备吃饭,都先别练了。”

  “好,知道了奶奶”

  大家异口同声的答应,都慢慢的停了下来,走到水缸前用勺子舀水洗脸洗手。

  大家在一起吃完早饭之后,就要忙碌起来了。

  小宝在家陪爷爷奶奶,林蔓跟大女儿去弄菜地里的草。

  陈甜甜跟着爹爹还有大伯一起往镇上去。

  今天出门的有点晚,到镇上平时摆摊的地方时,有十几个小贩已经摆好了东西,开始吆喝了。

  陈甜甜跟爹爹还有大伯,麻利的把独轮车上的三桶田螺拿下来,然后几人合力把摊子支起来。

  弄好之后,陈甜甜开始起锅烧油。

  油热之后就把在家切好的配料,小米辣,蒜末倒进锅里翻炒,炒出香味再加入酸笋接着翻炒。

  然后再把已经清洗干净的田螺倒进锅里一起爆炒,

  过几分钟把盐,酱油那些调料加进去让它焖几分钟,最后把紫苏叶倒进去,翻炒几下,美味的酸笋炒田螺就做好了。

  陈天华见她炒好了一锅,马上走过来把炒田螺倒入早就准备好的小木桶里,拿到前面去卖。

  在陈甜甜炒菜的时候,已经有不少人被香味给吸引过来了。

  可惜陈甜甜是在摊子后面炒的,炉子四周还有东西挡着,所以他们都看不出来她炒的是什么。

  现在好不容易等她做好了,端上来了,大家看到里面的东西,都露出了失望的表情,还有点一言难尽。

  众人的心里腹诽。

  闻着那么香,还以为是什么好吃食呢  。

  结果搞了半天就是那连鸡鸭都不乐意吃的螺子。

  有几个人觉得是在浪费时间,就转身走了。

  “这不是小河小溪里,多的让人烦的不行的螺子嘛”

  “就是啊,这玩意一股浓重的泥腥味,我家婆娘弄过一次,难吃的要命”

  “可看她刚刚炒的时候,散发出来的香味,感觉应该不会太难吃吧”

  “看那油汪汪的,不管味道怎么样,油水是足足的”

  陈甜甜没有理会他们的议论。

  她拿出一个小碗,用勺子舀了大概十几个田螺还有一点酸笋放在碗里,再拿出用竹子削好的几根牙签在碗里。

  一切都准备好之后,她就开始吆喝了

  “各位走过路过的爷爷奶奶,叔叔婶婶,哥哥姐姐们,都来看一看呀!

  好吃又开胃的酸笋炒田螺咯,好吃不贵配米饭,窝窝头,当下酒菜,酸酸辣辣滋味美的神仙都不换”

  她的声音就跟她的外貌一样,娇娇软软的,加上说的又有趣。

  之前她炒菜的时候,香味飘出来的时候就吸引了不少人过来,现在这一嗓子,人就更多了。

  加上人都是有好奇心的,见到这里这么多人围着,又有一股香味弥漫出来,街道上的人就慢慢的都往这边靠拢,现在摊子是被围的里三层外三层。

  有一位大娘忍不住走上前问

  “田螺我们以前也煮过,但是味道一点都不好,泥腥味很重,还不容易吃,你这个真的好吃?”大娘一脸的怀疑。

  陈甜甜把早就准备好的田螺放到大娘面前

  “大娘,好不好吃,你尝尝就知道了,你用这个牙签把里面的肉挑出来,就很容易吃到了”

  她一边说一边给大娘做示范,挑了一个给大娘,让她吃。

  大娘没接  。

  “试吃不要钱,就是给你尝一尝味道。”

  “真的不要钱?”

  大娘表示很怀疑,以前也没遇到这样的好事呀!吃东西可以不给钱。

  陈甜甜笑着说“大娘,这里这么多人,我还能骗你不成,你们都没有吃过这种做法的炒田螺,我肯定得让你们知道是什么味道,你们再决定要不要买,对不对”

  好像有点道理。

  “这小姑娘说的对,不知道味道,万一买回去不好吃呢”

  “就是呀,总不能浪费钱不是”

  “大家放心吧,我们也不是第一天在这里摆摊做生意的,肯定不会坏自己的口碑”陈天华也站了出来。

  “就是呀!我们之前做的卤肉,也是新鲜吃食,大家尝过之后,也都挺喜欢的,这个酸笋炒田螺,我们在家也是试吃过的,味道不错的”

  陈天祥一边说一边在心里叨叨,哎呀,我就吃过炒田螺,这个酸笋炒田螺,我还真的没有吃过。

  田螺吃过,酸笋也吃过,可放在一起,他也不知道是啥味呀!不过,闺女做的,肯定错不了。

  听到他们都这么肯定的说法,又想想之前的卤肉,鼻尖的香味一直在诱惑着他们。

  好像在跟他们说,大家快来买呀!

  我们可好吃了,快来买呀!

  “我来尝尝,味道好,我就来一份”人群中一位大汉忍不住那勾人的香味,走了出来。

  “好嘞”陈甜甜麻利的给大汉弄了一个田螺肉出来,把牙签给大叔。

  大叔接过来,一口吃了“嗯~味道是不错,够辣够味,用来下酒挺好,哈哈”

  “大叔,你在尝尝这个酸笋”

  “嗯,这个酸笋也不错,好吃,我以前吃过鲜笋,腌笋,还是第一次吃这个酸笋呢”

  “这个酸笋是我们独家秘方做的,不管是下酒,配粥,炒菜都不错的”

  “多少钱一份啊”大汉问道。

  “十文钱一份”

  “好,给我来两份,我要去找老友喝两杯”

  “哎~你这人怎么这样啊,我先来的,我都还没有尝呢”刚刚的大娘看到这一幕,有点急了,怕老板觉得有人买了,不给她尝了。

  陈甜甜又来到大娘前面,给她弄了一个田螺肉出来。

  那边,陈天祥麻利的给客人打包,用麻纸包好,再用细麻绳绑好给客人。

  大汉给了二十文钱。那东西走人了。

  陈天华负责收钱,见有人买了,两兄弟都很高兴。

  那边。

  已经有几个人跑去陈甜甜那边试吃了。

  吃过的都跑去陈天祥那边买了。

  有买一份的,也有买两份的。

  当然,也有人想便宜点,跟他们讲价的。


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