翌日一早，苏染居然没起来，苏四想着反正他也跟老妹去过那家副食商店，他自己直接就去了，在路上碰到自己同学张峰。

                  俩人一聊张峰跟他爸都在肉联厂分割车间工作，苏四就说起了他想买头蹄下水的事情，张峰就笑了。

                  “哎呀，老四，跟我说就对了，我就能帮你买到，你再厂子里直接拿货很便宜的，能让你多挣点钱。”

                  苏四也很高兴，“那太好了，等有时间我请你吃饭。”

                  “不用，咱俩谁跟谁啊？上学的时候咱俩就对脾气，放心吧！以后你就过来找我，要多少都行。”张峰给苏四打包票。

                  苏四乐坏了，在张峰这买，至少能省一半钱，便宜货还多，以后挣得就更多了。

                  昨晚说好买两副头蹄下水，但这次便宜了，就买了三副，还白给了一水筲猪血，想着多出去的要是卖不出去就给亲戚哥们啥的送点，也算是走人情了。

                  苏四拿着三副猪下水还有猪血回到家，一进屋还有点忐忑呢？很怕妹妹责怪他，因为进货的钱都是妹妹自己出的，他们家孩子多，这么多年也就是勉强维持。

                  根本没攒下什么钱，就这几年孩子长大了，才算缓过来一点，但又要给哥几个娶媳妇，这几年钱又开始紧张了。

                  苏四想着自己挣够娶媳妇的钱，让自己妈少操点心，母亲为他们几个孩子操劳一辈子，也该享享福了。

                  “那个老妹，我多买了一副，今天碰到我同学，直接去肉联厂买的便宜，我就想着多买一副，还送了我一盆猪血，我想着做血豆腐吃。

                  我记得你爱吃，那个，要是卖不了就给几个亲戚朋友送过去，让他们尝尝，也算是这么多年对咱家的照顾了。”

                  苏四说完还有些担心，妹妹不会生气他大手大脚了吧？

                  苏染看了眼，“三副虽然有点多，但也不一定就卖不出去，实在不行可以往远走走，应该差不多，没事，要是卖不出去，你就拿回来送人。”

                  苏四差点乐蹦起来，真想直接抱着妹子亲两口，可想想还是算了，妹子长大了，他也长大了，不可以了，唉！不是以前每天一起胡闹的时候了。

                  苏四放下东西，吃完饭去工厂去了一趟，他要把辞职办了，反正就是这行不行，他就找别的出路，反正工厂他一天也不想待了。

                  姐俩开始洗菜，和面，准备包饺子，三哥先自己收拾头蹄下水，三嫂边做馅还要一边指导自家男人清晰那些东西，刮干净猪头和猪蹄上的毛。

                  拌好两样饺子馅，一个是韭菜鸡蛋的，一个是大头菜胡萝卜猪肉的，先把面和好，等馅拌好了，就开始包，林娟也帮忙包饺子。

                  四哥把辞职办好回来跟三哥开始烀肉，酱肉，苏四忽然想起来，“妹子，你想要的鸡头，鸡爪子啥的，买不到啊？等有时间再找找哪里卖吧?”

                  苏染这才想起来，这个年代还没有养肉食鸡的，上哪整那么多鸡头，鸡爪啥的？

                  “不用了，我们就先做这些就够用了，再做多了人就不够用了。”

                  苏四忙点头，反正现在妹子说啥都是对的，听她的就对了，中午的时候包出来三百个饺子，煮好了都放到铝饭盒里。

                  一个饭盒装二十个饺子，大头菜肉的两块钱，韭菜的一块五，先装了十五饭盒饺子试试水，看看啥情况。

                  以后还可以增加项目，做盖饭啥的，苏染脑中已经有想法了，就想着以后让三嫂他们经营，至于她么？

                  可能还会做其他的，反正一时一个想法，主要是把家里这些人都带出去，让五个哥哥都把日子过好，再把身体养好，看谁还敢说他们短命鬼。

                  做好后，先用推车子推着就开始出去卖货去了，苏染和三嫂怕他们忙不过来，就也跟着一起去了。

                  他们先去了棉纺厂门口，开始叫卖，苏染还用纸盒写上了，熟食都有啥，卖多少钱一斤，还有饺子多少一盒，全都写上了。

                  有下班的路过闻到了熟食的香气就问了句，“唉！都有啥肉啊？”

                  苏四就背一遍，“有头肉，猪蹄，猪肚，猪心，猪肝，猪肺和血肠，每样都是一块五一斤，还有大头菜胡萝卜肉馅和韭菜鸡蛋馅的饺子，肉馅饺子两块钱。

                  韭菜饺子一块五，大家可以品尝，好吃就买，不好吃也不带急眼的，只今天有品尝的机会，因为是第一天，不知道我们做的好不好吃。”

                  酱肉把猪肺子切成小块，让大家尝尝，饺子也是切成两半，让大家品尝，好吃就买，不好吃不强求。

                  都是工厂的工人，不想买的还真就不好意思过来品尝，都怕被人笑话爱占小便宜。

                  苏四一遍遍的念叨，也没人过来买，一副怕上当的样子，苏染就问两个人，“昨天你们去哪卖的？”

                  “就在家附近那个医院门口卖的，因为没心情，没往远走，要不还推医院去卖？”

                  苏染摆摆手，“不用，就在这卖，早晚有第一个吃螃蟹的人，四哥，你接着吆喝。”

                  终于有个年轻的小伙子，是保卫科长，长得挺帅的，穿的也挺好，看样子不差钱，他主动走过来，“给我来一份饺子，还有一斤猪头肉。”

                  三嫂把品尝的盘子递过去，小伙子推回来，“不用尝，闻着味道就应该不错，我吃试试，好吃你们再买，不好吃就算了，我实话实说。”

                  好几个人想买的，就围到男子身边，看他怎么说，三嫂给小伙子把猪头肉都切成小块。

                  切之前还在一个干净的水盆里把手洗干净，还用白毛巾把手擦干才切得，看着特别干净，然后把切好的肉放到饭盒盖上。

                  满满一盒盖，饺子打开后，还冒着热气，男子夹起一个放进嘴里，开始咀嚼，小伙子一脸严肃，但是吃完了又夹起一个放进嘴里，还吃了一口猪头肉。

                  一连吃了四五个，他也没说好不好吃，但看着吃的特别香，饺子的味道也出来了，看到其他人直流口水。

                  有人实在是忍不住了，就掏钱买了一份饺子，也开始大口吃起来，这个是个爱说的，边吃边说，“嗯！很好吃，你们快买吧！不然一会没了，吃不着多可惜啊！”

                  他刚说完，就有好几个小伙子围上来买，都是一份饺子，一份酱肉，不到半个小时，饺子就卖没了，就只剩下酱肉了。


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