第117章 买下人
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上午的沁香阁没啥生意,穆易随便找了个靠窗的位置,让林芬芳做了粉蜜豆双皮奶,心不在焉得一勺一勺得往嘴里塞。
“不好了姐,我瞧着东家的样子,是不是你做的蜜豆双皮奶不合她口味?”林馥郁将后厨的挡帘悄悄掀开了一个角,偷偷得看着穆易,小声对林芬芳说道。
闻言林芬芳也凑到挡帘旁探头向外看出:“不应该啊,头几次东家到店里来,都是让我做的蜜豆双皮奶,今天我问她要用些什么吃食,她说随意,我便按她的喜好还是上的这个。。。”
“呀呀呀!姐姐!我说你呆你就不聪明,再好吃的东西吃多了也要吃腻的,你瞧瞧东家那张脸,一点表情都没有,我估摸着正在琢磨怎么处罚你呢!”
看着林馥郁一本正经的样子,林芬芳有些吃不准她说的是真是假,一咬牙说道:“与其在这瞎猜,不如我出去问问。。。”
说完便闪身出了厨房。
“诶诶,我逗你的。。。”林馥郁想喊住她却也已经晚了。
林芬芳鼓足勇气到穆易身边,却又有些胆怯,这位东家虽说看着与自己年纪相差无几,却已经是皇帝亲封的孺人了,想来定是很厉害的人物。
虽说穆易平日里不端着架子,但骨子里自带的清冷气质在那里,平日里打打闹闹嬉笑玩闹的时候不觉得,这一沉默起来,只让人觉得明艳的外表下,又透出一股威严的气势来,林芬芳当真还有些害怕这位东家。
“诶?芬芳,是有什么事吗?”穆易回过神来,发现了站立在一旁的林芬芳,微笑着问道。
“我,我想问问东家您,这个双皮奶是不是不合您的胃口?”对着穆易,林芬芳有些紧张。
“没有啊,很好吃啊,我还想再来一碗呢!”穆易笑道。
林芬芳长嘘了一口气:“那就好,那就好,那您慢用,有什么吩咐再喊我。”说着便屈身行礼准备溜走。
“诶等一下,”穆易喊住她,“你陪我坐会儿,我们聊会儿天。”
林芬芳点头,却只站着不坐下。
“你不必拘束,坐下来说话便是,如今我们也很熟悉了,你怎么还这么见外呢?”
听到穆易这么说,林芬芳这才坐了下来。
“往后你也不必东家东家的称呼我了,家里的姐妹们都喊我穆穆姐,你便也跟着这样喊我吧,做事的时候好好做事,其余时候也不必拘泥于那些繁文缛节了。。。”
穆易又向林芬芳询问了一番,平日里累不累,那个林雄飞有没有再来找麻烦。。。
二人正说着话,一个人影匆匆进了店,原是王六和回来了。
“小六子,怎么样?”穆易急不可耐得问道。
王六和拿起水壶倒了半碗水,咕嘟咕嘟喝下去,这才开口说道:“成了!东家,你猜猜那屋子我跟他们谈到了多少两银子?”
“你小子别卖关子了!”穆易嗔笑道。
“718两!原本房主出价850两的,只挂了这么多月也没卖出去,我师父便跟房主说让他稍微降点价,房主本来要780两的,我一说这七上八下也不吉利啊,就778两,一起发,房主一听二话没说就答应了!等咱们付了定金便能把地契拿到衙门去公验。”
穆易心中暗自赞许,当初把王六和这小子挖过来还真没错,这小子办事机灵,人也实诚,往后能独当一面。
“芬芳,一会儿跟账房先生说说,小六子事儿办的漂亮,这个月给他发10两的奖金。”穆易吩咐道。
王六和激动得不住鞠躬道谢。
又闲聊了几句,穆易让林芬芳打包了几包精致点心,便朝柳员外府上去了。
见了面,柳夫人便开始埋怨:“你这小没良心的,也不知整日都在忙些什么,也不见你来陪我和舒兰说说话。。。”
穆易讪笑道:“最近实在是太忙了。。。”
“是!你是大忙人,又要开什么护肤品工坊,又要办养殖场,听闻你最近还开了一家香饮子?也没见你来请干娘去尝尝。。。你说你一个姑娘家家的,好好在家做做女红,学学琴棋书画不就成了?开什么劳什子店铺?抛头露面那都是男人的事。。。”
穆易抱着柳夫人胳膊撒娇道:“干娘!你看你!我一来你就数落个没完!下回我可再不敢来了!”
柳夫人嗔笑道:“好好好,不教训你了,今天怎么有空来看我呢?”
“是有一点点小事想请教干娘,”穆易不好意思得笑道,“我想在来仙城开一家酒楼,铺子已经买好了,就是厨子杂役那些不知道去哪能请到合适的。。。”
闻言柳夫人差点被气笑:“厨子都没请到就打算开酒楼?如今来仙城天外天和大中大两大酒楼称霸,若是找的厨子不行,只怕你这酒楼难开下去。”
穆易想跟柳夫人解释自助餐的形式,却又觉得一句两句话说不清楚,只得解释道:“我要找的厨子厨子倒不用很高超,找两名会做热菜的一般的厨子便行,主要是要请帮厨的杂役,洗菜、切菜、上菜、收拾桌子、洗碗之类的。”
“那这有什么难的,找人牙子,买上几个勤快会来事的杂役不就成了吗?”
穆易惊得都磕巴了:“买??买几个人?找人牙子?”
她这才想起来,对了,这是一个买卖人口不犯法的年代,大户人家的丫鬟小厮都是从人牙子手里买来的。
对于穆易夸张的反应,柳夫人倒没留意,只轻描淡写得说道:“洗菜、切菜又不是什么难事,花了几十两银子买上几个机灵点的杂役不就行了,府里的管家有熟识的人牙子,一般的杂役也就二三两银子,好点的四五两,你算一下需要买几个杂役,一会儿我便让管家去安排。”
穆易在心里初步算了一下,若是按现代的自助餐厅的格式,首先要两名跑堂的,再就是水果档口、饮品档口、主食档口、烧烤档口、蔬菜档口、肉食档口、点心档口、各要两人。
另外还有煮汤底的厨子、做熟食的厨子各2人,店内跑堂的2人,收拾桌椅洗碗的至少要4人,这样算下来,至少需要30名杂役。
“30名杂役,我一会儿便安排管家去办。”柳夫人边说着边端起茶杯,“事也办完了,可以好好陪干娘喝杯茶了吧?”
穆易从包里掏出张银票,递给一旁的丫鬟翠果:“那有劳干娘和柳管家了,这是买杂役的钱。。。”
未等她说完,便被柳夫人拦了回去:“不过是30名杂役,干娘还是买的起的,你开酒楼干娘也没送什么贺礼,这便当是贺礼送你吧。”
如此这样说来,穆易也不好再推辞。踌躇了片刻,又开口道:“干娘,其实还有个事,我那酒楼吧,还缺个靠得住的管事的,我在同州又不认识什么人,舅公一家子都是乡野村夫,这些事他们也不懂,只有干娘您见多识广。。。”
柳夫人扶了扶额头:“你不会是想让我去帮你管事吧?”
“那我哪敢?”穆易讪笑道,“就是觉得干娘见多识广、独具慧眼,知人善任,看您府上有没有用的好的人物,借去帮我一段时间。。。。”
“你啊!”柳夫人拿手狠狠戳了戳她的脑门子,“家里也该买上几个趁手的丫鬟仆人了,跟在你身边长了,养出一二个心腹,要用人的时候还得是自己管教出来的人才趁手!家里都是些小丫头小毛孩子,要用人的时候谁都指不上!”
穆易连连点头:“干娘说的是!”
“这样吧,我也两个表兄弟,都在我娘家陪嫁的庄子上管事,这一山不容二虎,两兄弟在一处管事时间久了,倒是生出了一些罅隙来,便支一个到你店里去帮你看着。另外你还得贴出告示去,招上二三名账房先生。。。”
柳夫人一一叮嘱,穆易全都仔细记在心里。
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