天还灰蒙蒙亮，村里人便几乎都围到了新房子跟前，村里好久没人盖新房了，大伙儿都来沾沾喜气，围观的人群叽叽喳喳，好不热闹。

  “辰时已到，可以开始了。”里正一声令下。

  院前的供桌上已经摆放好了猪头、鸡鸭、酒、果子、点心等祭品。木匠和瓦匠净手焚香祈祷，此时已经有人点燃了炮竹。

  瓦匠和木匠师父们高唱上梁歌，两个人上到屋顶上，用绳子将早就绑好的两个箩筐缓缓拉上屋顶。

  一个箩筐里装着“五谷福袋”和钱袋，福袋里装着红枣、花生、米、麦、万年青，寓意“福、禄、寿、喜，万古长青”，钱袋里则装着满满的铜钱。

  另一只箩筐里，装着盖房子时，刨木头刨下来的刨花，刨花里还掺杂着红枣、花生、栗子、铜钱、糖果、粽子。

  眼见匠人将两个箩筐拉上屋顶，底下的孩子们开始兴奋起来：“要抛梁咯！抛梁咯！”

  所有人摩拳擦掌，只待匠人开始抛梁便要大显身手了。

  “这倒是新奇，以前还真没见过。”穆易几人看得津津有味。

  “三月，七月，我教你们，一会儿咱们每个人站一个角落，保准能抢的多，咱可不要在中间跟人挤，铜钱扔下来，一滚就滚到边边上去的。”大龙满脸兴奋地向三月和七月传授经验。

  随着炮竹声停止，屋顶的匠人便开始抛梁，箩筐里的吃食和铜板伴随着刨花一起被抛了下来，底下的人便开始哄抢，凭的就是一个眼疾手快。

  “这里！往这里扔！”有没抢到的人不停得朝屋顶的匠人吆喝。

  “哎哟妈耶！砸死我了！”也有人被抛下来的粽子砸到身上，疼得哇哇叫。

  待箩筐里的东西抛完后，匠人便将五谷福袋和钱袋，放筐子里再吊下来，穆易跪地接住筐里的福袋和钱袋，象征财源滚滚来。

  仪式便结束了，村里人纷纷上前来送贺礼道喜，村里人没啥好送的，多是送几个家里一二斤白面，或者是几个舍不得吃的鸡蛋，又或者是一两担柴火，穆易也不嫌弃，让三月一一收下放好。

  上梁是早上，吃酒席却是中午，道完喜后，村民便自觉开始帮忙干活了。

  虽是冬日，好在天朗气清，酒席便摆在院子外的空地上。

  还是同上回一样，男人和孩子负责从各家搬桌椅板凳、碗筷，女人则负责厨房里的活。

  正忙着，大龙一路小跑着进了厨房：“穆穆姐，柳员外一家，还有天外天胡掌柜、仁和堂段公子和方掌柜都带着贺礼来了，我将他们请进了会客室。。。”

  “咦？他们都来了？他们怎么会知道咱们家今天上梁呢？”穆易很是奇怪。

  大龙吞吞吐吐：“这。。。我昨天去仁和堂送货的时候，提了一嘴。。。”

  “你这个大嘴巴！”穆易瞪了他一眼，连忙往会客室跑去。

  一进门便见到柳夫人板着一张脸。

  穆易自知理亏，忙堆上笑脸：“干娘、义父、段公子、方掌柜、胡掌柜，你们怎么来了？”

  “哼！你还有脸面问？”柳夫人疾言厉色地说道，“今日你新居落成，竟然都不通知干娘一声，你眼里还有我这个干娘吗？”

  穆易腆着脸讪笑道：“干娘，您就别生气了，原本我是想着今天是在村里办酒席，人多口杂的，怕干娘和舒兰吃的不习惯，想着等整理好后，再单独请您和舒兰过来的，我对天发誓，绝对绝对没有不把您放心上！”

  “好啦！娘！姐姐也是一片好意，您就别生气了！”柳舒兰也哄着柳夫人。

  “罢了罢了，”柳夫人摆手道，“不同你计较了，省得叫段公子、胡掌柜看了笑话。”

  段庭筠躬身行礼道：“稷孺人，今日不请自来，实在是叨扰了。”

  寒暄了几句，穆易记挂着厨房还有活儿干，便让胡欣羽、曹文青陪着几人说话，自己匆匆回厨房了。

  中午的酒席，她一共准备了八道菜，一道东坡肉昨天下午便已经炖好了，再加热下便能上桌。一道卤猪下水，是石头娘昨天连夜卤送过来的，小茶阿奶正带人切片装盘。

  第三道菜是油焖兔子肉，七月瞧着富贵媳妇拿着刀狠命得剁着兔子肉，不由得撅起来嘴巴。

  “别哭丧个脸了，每次宰兔子你就这表情，等上桌了你吃地比谁都香。”

  “那每次才宰一只两只，这次一下就宰了几十只，兔子那么可爱。。。”七月说着，便要哭了出来，“穆穆姐，就不能杀些鸡招待客人吗？为什么要吃那么可爱的兔子？”

  “那些兔子繁殖得太快了！再这样下去兔子棚都要爆了，正好趁这个机会处理掉一些，鸡呀鸭啊能留着下蛋啊，荷包蛋、炸蛋、茶叶蛋、虎皮鸡蛋、炒鸡蛋，你想想，吃什么划算？”

  听了这话七月这才开心起来：“那还是吃兔子吧，兔肉是挺好吃的。”

  油焖兔子肉做好了，汤锅里炖着的萝卜排骨汤也能出锅了。

  第五道菜花生米，前一天已经炒好，穆易又做了一道香煎豆腐，再拿猪油炒了锅荠菜。

  最后一道便是锅包肉，锅包肉刚出锅的最是好吃，所以穆易特意把这道菜留到最后做。

  切成刀背厚薄的里脊肉片，她早早便用油和黄酒腌上了，自己做的红薯淀粉也已经放到盆里，用清水浸泡着。

  将泡好的淀粉倒入肉里裹匀后，她便开始做锅倒油，开始炸肉。

  小火炸过一遍之后，还得复炸一遍。

  这道菜可是下了血本的，把帮厨的夫人们都惊呆了，村里人平日里做菜，闲时不放油，忙的时候也只用筷子蘸几滴油滴到菜里，哪里见过这个架势呢？

  “娘咧！吃肉就算了，还用这么多油！只怕皇帝老子都不敢这么吃油吧？”

  “你可别胡咧咧！皇上还没孺人吃的油多，那他皇帝不是白当了？”


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