第484章 烤串大师
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临近下午,夜幕逐渐降临,天空也变得昏暗起来。而此时,顾畅的大餐基本都已准备完毕。
今天除了顾畅亲自操刀制作的九道大菜外,还有一个重头戏——烧烤!
毕竟夏天到了,烧烤配啤酒简直是绝配,怎么能少得了呢?
那半片猪,经过顾畅精湛的厨艺处理后,被切成了大小均匀的肉块,并放入特制腌料中腌制入味。
而剔下来的骨头,则用来制作美味的红烧排骨和鲜美的排骨汤。
吴清蒙、高一怡和王玉涵三人,率先抵达,她们正热情地帮助顾畅穿串。
由于今天人数众多,顾畅特意准备了五百多串。如果不够吃,还可以边吃边继续腌制。
为了满足大家的需求,顾畅提前两天到镇上专门定制了一个巨大的烧烤炉子,可以一次性烤制七八十串。
这个烧烤炉子不仅容量超大,而且火力强劲,可以快速烤熟串串,让大家能够尽快品尝到美味的烤肉。
此外,顾畅还一口气订做了四套这样的烧烤炉子!
最小的那个烧烤炉被留了下来,用来聚餐的时候用的。
而其他三个更大的,则分别放置在了垂钓基地和旅游区的菜馆里。
自从这些烧烤炉到来之后,生意简直火爆得一塌糊涂!
为此,专门雇佣了五六个员工负责串串。
特别是那些在垂钓基地的钓友们,更是吃串的大客户!
他们在钓鱼时一旦感到饥饿,就会直接点上几十串,等烤熟后还会有专人将串串送到他们的钓位上,并且还赠送一斤新鲜的扎啤!
一边喝着鲜美冰凉的啤酒,一边悠闲地钓着鱼,嘴里还嚼着美味的串串,这种生活简直比神仙还要惬意!
……
很快,客人们陆陆续续都到了!
王献业穿着一身花里胡哨的衣服,一进院子,就扯着嗓子大喊:“我来了!”
然后他就发现了院子里摆着的烧烤架和食材,立刻兴奋地跑过去,嘴里嘟囔道:“居然还有烧烤!这不是要馋死我嘛!”
这货在大学时期曾经是一个专业的烤串大师!
当时,他们学校附近有一家非常受欢迎的烧烤摊,王献业经常去光顾。
后来,他索性就在那里做起了兼职,干了大半个学期。
就这样,他从摊主那里学到了不少烤串技巧,并成为了他们每次聚会时不可或缺的烧烤师傅。
只要有他在,烤串这件事情,绝对到不了别人手里!
大家安心等待着品尝到美味的烤串就好了。
这货的手艺那绝对没得说,烤出来的串,确实比一般人好吃多了!
最起码,顾畅觉得,身边没有谁烤的串比王献业烤的更好吃了!
然而,王献业烤串也有一个缺点——千万不能向他提出任何要求!
有一次,姜沫子看着王献业熟练地翻动着手中的串串,随口说道:“给我烤得嫩一些哦。”
于是乎尽力满足顾客要求的王献业,那一次烤的肉,口感无比的嫩滑!
但是!
请注意这个转折词。
当然,并不是说明了 他的烤肉技术多么的高超,其实就是根本没烤熟!
这顿烤肉吃下去之后,顾畅和他的同学们就开启了一场持续三天的腹泻之旅,差点把身体都给拉虚脱了!
还有一次,一位来自四川的同学,随口说了一句他喜欢吃辣,希望能给他多放点辣椒!
结果,当天的烤串辣得大家一个个连话都说不出来了!
别人怎么样不知道,反正那几天,顾畅每次上厕所的时候,都觉得自己仿佛被无数根辣椒在屁股上摩擦,那叫一个酸爽啊!
此后,每次王献业烤串的时候,顾畅再也不敢提任何意见了!
这一次,当顾畅又看到王献业又开始烤串以后,顾畅立刻千叮咛万嘱咐旁边的人:“你们谁也别跟他提任何要求,就让这位大厨自由发挥吧!”
顾畅生怕再有人提出什么要求,到时候吃了串,再把大家都放倒了,那可就坏大事了!
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