第237章 烤鱼
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雾气昭昭就是温泉蒸腾出来的,不过离这里有段距离。
大家都笑了,纷纷说着好久都没洗澡了啥的,哪怕少捕点鱼,也争取时间去泡泡,松快松快。
赵文韬也想泡泡了,家附近有几个温泉眼,可惜太小,没法泡,最多也是保证河水不冻,他没来过这边,不过听大家这么说,显然这里的温泉很大,就道:“刘大哥,待会去泡个澡吧,我还没在这边泡过呢!”
刘大哥看着赵文韬一脸向往的样子,一口答应:“行,那咱们就早点收工,泡澡去。”
大家都没异议。
河边都是些树木,高矮不一,上面挂满了冰雪凌子,前段时间下了场雪,这边雪大,一脚踩下去就是一个深窝窝。
大家从车上拿下工具往河边走,经过这些树木后,冰雪凌子也纷纷下落,等到了河边,每个人都像是雪人一样。
前面的冰雪里长着枯黄色的草,踩着这些枯黄的草,刘大哥和一个中年男人到处查看,赵文韬跟在后面,刘大哥就告诉他,哪里有鱼哪里没鱼可是有讲究的,不能瞎整。
“刘大哥你懂得真多。”赵文韬由衷地佩服。
别看他下河总能摸到鱼,那是他运气好。
刘大哥笑道:“那些年吃了上顿没下顿,为了填饱肚子我可是没少下功夫,这看鱼就是那时候学到的。”
找好了位置,一些人开始铲雪,这期间少不了的摔几个腚瓜子。
雪下面是冰层,刘大哥拿了一米多长的铁签子,前面磨的很锋利,分量也重,他一下子戳到冰层上,立刻冰碴子乱飞。
这样戳直到戳到水面,再扩展扩展,开始下渔网。
赵文韬这还是第一次玩渔网,几十米长,绑着木头块,下面缀着铁链子,原始又粗糙,网眼很大,一看就是要捕大鱼的。
将网下进水里,忙活了这么一通,天也大亮了,今天天气不错,晴空万里,火红的太阳挂在那,看着挺温暖的,实际上却一点都不暖和,干冷干冷的。
赵文韬又喝了口刘大哥的酒,大家也都拿出酒来喝,赵文韬想,等下次再来一定得带点酒,要不然真的扛不住。
“好了,收网!”刘大哥一声吆喝。
大家齐心协力将网拉出来,赵文韬一看,网兜的鱼还真不少,个头当然都是大的,小的早就溜了。
然后他们将渔网直接拖到一边的冰层上,鱼们噼啪地蹦着,只是很快就直挺挺地落下不动了,这天这么冷,离开水哪还有活命的机会。
“这鱼真不小!”赵文韬抓起一个最大的掂量一下,少说也有十多斤。
“这条给你啦!”刘大哥笑着道。
“行,你我就不客气了啊。”赵文韬笑着跟其他人说道。
其他人也笑了起来。
“你是第一次来,给你个大的,等下次再有这么大的鱼可就不是你的了。”有人打趣。
赵文韬也笑道:“到时候我不和你们争就是了。”
说笑着,开始拿着水桶往里面捡鱼,赵文韬突发奇想:“大家伙都累了吧,咱们烤个鱼咋样?”
刘大哥愣住:“咱们没带家伙什啊。”
“没关系,看我的。”赵文韬兴冲冲地上手了。
赵文韬就是标准的吃货,随时随地都能想到吃,也随时随地能做出来。
扯了一堆枯草,和一些干树枝啥的,守着林子,柴禾不缺,在河边简单地生出了一堆火,大家一看可以啊,也伸手帮忙,处理鱼。
用携带的小刀子挂掉鱼鳞,再将鱼劈成两半,内脏弄出来洗干净,用刚才戳冰层的铁签子一串,串成一串,围着火堆慢慢烘烤,这个不能急,急了就会烤糊的。
很快,香气开始飘出,完完全全的鱼香味,慢慢地鱼外面焦黄,香气更浓了,刘大哥迫不及待地拿了一条吃了,眼睛顿时亮起来。
“小老弟手艺不错啊!”刘大哥也顾不上烫,招呼其他人:“你们赶紧尝尝,这味道真不错!”
大家你一条我一条地吃起来,都是赞不绝口。
“没想到鱼这么吃这么香啊!”
“我咋没想到呢,回去我就这么烤着吃。”
“要是放点盐应该更好吃了。”
他们没带佐料,可依然吃的津津有味,一边吃一边喝酒,在这冰天雪地中,吃鱼喝酒,看着就有股子豪迈之气。
赵文韬小时候这样烤过鱼吃,只是没烤过这么大的,他放在嘴边咬着,外酥里嫩,鱼肉滑嫩的像赵三哥做的豆腐,满口清香,没有一点腥气,绝对的美味!
回去就给媳妇烤一条,这里的鱼真好吃啊!赵文韬如此想着。
“刘大哥,你怎么找到这地方的?”赵文韬好奇地问道。
有人笑道:“为了吃啥找不到啊。”
刘大哥也笑道:“这你可错了,我能找到这是因为我小时候家就住在这,后来我开了拖拉机,全家搬走了,看见没,那边,冒烟的那个地方,那有个村子,我原来就住在那。”
刘大哥指着一个方向。
赵文韬转头看去,见林子的尽头炊烟升起,映衬着蓝天冰雪,有种说不出来的感觉,嗯,就像这烤鱼的味道,回味无穷。
“这片山林,我小时候都走遍了,天天来找吃的,说起来,真的感谢这里,要是没有这山林,我可能早就饿死了。”刘大哥感慨地道。
“所以每年都来捕鱼。”另一个人哈哈笑道:“要是山林知道你这样,你说会不会后悔喂养你了,要是没有你,这鱼可是好好的在水里呢!”
刘大哥没好气地道:“你这是可怜这鱼呢,那你还来!”
“没办法,这鱼味道好啊!”
大家伙都笑了。
赵文韬刚才粗略地看了下,这里的鱼很杂,鲤子、鲫瓜子、鲢子、草鱼、鲶鱼等等,长得都很好,不禁冒出个想法。
“刘大哥,看得出你对这一片感情很深,为啥不把这片河包下来,专门养鱼啊?”赵文韬到底是个生意人,看到啥事都会联想到生意上。
大家都愣了,包河养鱼,这个他们可都没想过,刘大哥也没想过。
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