第十五章 秋收
这个夏天就在骆清颜学习文化知识,学习中医,采药,采蘑菇木耳,炮制草药中过去了。这期间骆镇堂一有空就带着孙女去上山采药,遇到了好多珍贵的药材,光人参就又遇到了两回,虽然没有第一次的大,骆镇堂也对孙女的好运气佩服的五体投地。而骆清颜的干蘑菇木耳也攒了不少,就等有机会送收购站去卖。
家里的菜园子也收获颇丰,骆清颜打着在县城买了菜种的借口又从空间里拿出来几种蔬菜种子,在爷爷的帮助下都种了一些。骆清颜时不时的偷偷浇一些空间里的灵泉水,蔬菜长的都很好。
骆清颜每天变着花样做菜,吃的骆镇堂每天都夸。家里就两个人,菜肯定吃不完,经常给刘丽英家送去一些,剩下的能晒成菜干的都晒成了菜干。北方的冬天特别冷,而蔬菜就那几样。骆清颜特意多晒了一些菜干留着冬天吃。
夏去秋来,转眼到了庄家要收获的季节。金秋大地,秋风送爽。玉米长出了长长的胡须,高粱举起了红彤彤的火把。棉花开出了雪白的花朵,大豆也鼓起了饱满的豆荚。大队长领着大伙开始了秋收,人们看着这一片丰收的景象都高兴地合不拢嘴。都想着今年风调雨顺,粮食来了个大丰收,可以多分些粮食了。
小孩子们也加入了秋收的行列,不过是去捡掉在地里的粮食颗粒。谁捡到就是谁的,这样大大的减少了浪费。家家孩子都全体出动,这又不用费力气,只要捡到了就是自己的,这可是额外收入,谁不动心。现在粮食这么紧缺,捡到点儿是点儿。
刘长军他们这些上学的孩子也都放了秋假,每天也都去地里捡粮食。骆清颜也随大流和刘丽英、刘长军他们一起去地里捡粮食。捡完了回家后又从空间里偷偷少量拿出一些粮食和捡来的掺在一起。
收完玉米、大豆、高粱等这些粮食,又开始挖红薯、土豆。孩子们又转战红薯、土豆地,把地里在大人挖完之后又重新挖了一遍又一遍,不管多小的红薯、土豆都给收拾的一干二净。每个孩子只要仔细挖都能有收获。
骆清颜还特意在空间里新种的红薯和土豆,把手往土里一伸偷偷往地里埋红薯或土豆,还不能埋太大的,真是煞费苦心。孩子们都一门心思的挖自己跟前的土地,谁也不会注意谁,恐怕慢了让别人把东西挖走。就这样在骆清颜的偷渡下,孩子们发现今年这地里大人挖的没去年干净,还剩下挺多,不过谁都没嚷嚷,恐怕让生产队知道了再给要回去就坏了,所以大家都不知声。
为了多挖一些,孩子们连回家吃午饭都顾不得,家长们中午时就给孩子把饭送来,再背一个空的柳条筐过来,把满了的用草一盖背回家。大家都心照不宣,谁都不言语。
秋收期间骆清颜虽然也和其他孩子一样去地里捡粮食,但是中午都按时回来给爷爷做饭。她又不是真的需要那点儿粮食,跟着别的孩子去只不过是为了装装样子,要不然她的粮食没出处。
这段这段时间,骆清颜做饭也加大了油水,在不暴露空间的前提下尽量做得丰盛些。这段时间这么累,她可不想爷爷每天这么累营养跟不上。每天熬这汤那汤,偷偷放点儿灵泉水,调理一下身体。以前留下的鱼干隔两天就吃一回,又特意买了一些猪肉炒出来腌渍上能多放几天。有一回还从山上拿回来一只兔子,跟骆镇堂说她上山想摘点儿野菜,这只兔子从草丛里跳出来慌不择路撞在树上把自己撞晕了,她就给捡了回来。骆镇堂一点儿没怀疑孙女的话,因为孙女的运气一向好。
收完地里的庄稼,村民们又浩浩荡荡的上山了。山上的野果都熟了,像野菇娘、山葡萄、山核桃、榛子、松子、板栗等等,还有蘑菇、木耳。这些山货大队集体采摘完之后要卖到收购站一部分,这是村里的一项收入。不易保存运输的野果留下来给每家都分点儿,就当给孩子们的零嘴了。
这时候孩子们是最高兴的,因为这个时代的孩子可不像21世纪的时候小孩子有吃不完的零食,这时候的孩子一年到头儿也看不见几回零食的影子。而村里分给大家的这些野果一般家里大人都会给自家的孩子留着解馋。
小孩子们也都跟着上山,平时也没有上山的机会。这个时候上山可以一边摘野果一边吃,吃多少都没人管,反正肚子就那么大。由于野果树不是集中的,都是零星夹杂在其他树木之间,所以孩子们也分成一伙一伙的,基本都是跟着自家大人。有的野果要是掉在地上容易摔坏,需要上树去摘。像山核桃、板栗、榛子、松子等一些有硬壳的不怕摔,就拿着竹竿在树下直接打,掉在地上再捡。这活小孩子干正好,有的孩子一边捡还一边扒开壳往嘴里塞。
经过一阵的忙碌,除了大山深处太危险一般人不敢进,村民们把附近山里的山货摘了个遍,可能还有一些长的隐秘的发现不了那就没办法了。
山货摘回来之后还要处理,蘑菇、木耳摘回来就得赶紧晒干以防腐烂。山核桃采摘回来的时候外面包裹着一层绿皮,剥掉绿皮才能看到我们平常见到的黄褐色硬壳。山核桃要把这层青皮剥掉处理干净之后才能卖到收购站。这时候用的都是传统的核桃剥皮方法,就是将采收后的核桃青果搬运到室内或室外阴凉处,避免阳光曝晒,把核桃青果按?40―?60厘米的厚度堆放,在青果堆上加盖一层8-10厘米厚的山毛草,目的是提高堆捂温度,加强青果皮自然熟化衰老速度,缩短青皮与硬壳分离时间。一般堆捂5-7天,青果皮开裂、变软、变质腐烂自然脱落时,人工用刀剥去青皮。将剥好的核桃坚果倒入清水中快速揉搓,除杂质,清洗2分钟左右,然后快速滤水凉干就可以往收购站卖了。
而松子也是要先把松塔打下来,然后扒皮才能出硬壳松子等等。反正都要经过或晾晒、或扒皮,这也是一项工程。东北的冬天来得比较早,等这些山货都处理好了以后天气也开始冷了。趁着天气好,把该翻的地翻了,把该交的公粮交了,把处理好的山货拉倒收购站卖了。然后按人口给村民分粮食,这一年的粮食就又接上趟了。不过钱要等年底算完公分以后再分,还有得等。
这时一些有打猎经验的村民们组成狩猎队还要趁着下雪之前进山打一些猎物。这时山里的猎物是最肥的时候,打回来一些野鸡、野兔、狍子或者野猪,每家分点儿肉可以吃几顿好的。
骆清颜觉得生活要是一直这样也不错,虽然穷了点儿,但胜在宁静祥和。可是她知道这样的生活很快就会结束,那场运动很快就要开始了,希望这个偏远的小山村不要受太大影响。
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