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第五百二十章 开业首日


  广告打得好,也不如顾客的口碑好。

  虽然宁卫民善于营销和推销,懂得怎么去投机取巧,比常人能够更有效的提升饭庄的知名度。

  尽管宁卫民有品味、有见识,他首开国内之先河,把天坛北路饭庄的二层,打造得如同一个艺术世界。

  成功博得了社会各阶层的关注,获得了极大的赞誉。

  用三十年后网络时代的话来说,就是一鸣惊人成了“网红店”。

  但有了这么个良好的开始,并不意味着他的饭庄从此就真的能欣欣向荣,安枕无忧。

  因为他同样清楚,哪怕初衷是为了把日本暴发户当冤大头宰。

  可经营饭庄本质上还是买卖,不是生意,运作的目标是以十年计的。

  如果只凭噱头挑动顾客的新鲜感,那可撑不了太长的时间,也撑不起这样高的价格。

  多半是会如同三十年后,那个靠骚气动作红遍世界的“撒盐哥”一样口碑崩坏,臭名远扬的。

  说到根本,任何的餐饮企业还是必须靠菜品的质量说话。

  哪怕做不到十分好吃,也不能让顾客太失望。

  回家的路上,可与出门时的形容大不一样了。

  原本今天来的时候,康术德是拿着个手提包坐在宁卫民的车座儿后头的。

  可回来的时候,宁卫民虽然还蹬着自行车,但康术德却是坐在一辆平板三轮儿后头了。

  而且别看雇车得多花钱,这么走,速度也要慢上许多。

  偏偏宁卫们一路跟着,却眉开眼笑,嘴都快咧到耳朵根儿去了。

  为什么啊?

  其实不为别的,就因为在康术德的身后,在这平板车上,还有三大麻袋装在盒子里的书画呢。

  要说今天买画时,宁卫民那叫一个痛快啊。

  他指着墙上,那就跟饭馆点菜似的一通指点。

  画廊里仨人为他紧着忙和,都快忙和不过来了。

  卖画儿的钱是怎么到手的,这小子是又怎么给花了出去。

  用沈周和石涛换来的七千六,最后也就剩了一千一百块在手里。

  就这通挥金如土,简直把宋主任都给买傻了!

  具体说来,宁卫民不但把店里所有四尺以上的黄宾虹,全都包圆儿了。

  其他的名家,也是专挑尺幅大的、题材独特的,具有代表性的画作,大买特买。

  像齐白石画的《猛虎行山图》、《鱼虾蟹同游图》,徐悲鸿画的《雄鹰展翅》、《八马图》,张大千的《十里明江》、《福禄寿三星》,吴昌硕的《紫藤黄鹂》,潘天寿的《钟馗嫁妹》,黄胄的《洪途万里风》,傅抱石的《朝花夕拾》、李可染《阳山荡气》……

  这些好像从未在书画交易市场上出现过的高质量书画作品,皆被他慷慨购下。

  此外,还有被他认出来的,《收藏》杂志曾专题报道过的两幅上拍过亿的作品。

  2.875亿成交的潘天寿画作《无限风光》。

  以及1.87亿成交的傅抱石画作《茅山雄姿》。

  那更是必要收入囊中的东西啊!

  说白了,就光这两件儿上拍的东西,再加上黄宾虹那幅2.45亿成交的《岐山图》

  具体说来,宁卫民不但把店里所有四尺以上的黄宾虹,全都包圆儿了。

  其他的名家,也是专挑尺幅大的、题材独特的,具有代表性的画作,大买特买。

  像齐白石画的《猛虎行山图》、《鱼虾蟹同游图》,徐悲鸿画的《雄鹰展翅》、《八马图》,张大千的《十里明江》、《福禄寿三星》,吴昌硕的《紫藤黄鹂》,潘天寿的《钟馗嫁妹》,黄胄的《洪途万里风》,傅抱石的《朝花夕拾》、李可染《阳山荡气》……

  这些好像从未在书画交易市场上出现过的高质量书画作品,皆被他慷慨购下。

  此外,还有被他认出来的,《收藏》杂志曾专题报道过的两幅上拍过亿的作品。

  2.875亿成交的潘天寿画作《无限风光》。

  以及1.87亿成交的傅抱石画作《茅山雄姿》。

  那更是必要收入囊中的东西啊!

  说白了,就光这两件儿上拍的东西,再加上黄宾虹那幅2.45亿成交的《岐山图》

  就足能妥妥保他后半生吃喝(瓢)……呸,享用不尽啦。

  所以好好琢磨琢磨吧,单凭一幅沈周和一幅石涛,就卖出了一个百亿身家,这小子他能不乐吗?

  就足能妥妥保他后半生吃喝(瓢)……呸,享用不尽啦。

  所以好好琢磨琢磨吧,单凭一幅沈周和一幅石涛,就卖出了一个百亿身家,这小子他能不乐吗?

  谁说天底下没有一口吃成个胖子的好事?

  他就是乐上三天三夜也不过分哪!

  于是周星驰那招牌式的贱笑,便足足提前了十年,出现在了宁卫民的脸上。

  甚至到了家里,他还这么乐呢,就跟范进中举迷了心一样。

  自然,康术德是越看他越心烦。

  “你小子,别笑了行不行?怎么我看你那么别扭啊。”

  老爷子终于受不了,表达出了自己的不满。

  宁卫民却不在乎,一边收拾他的画,一边还照样嬉皮笑脸。

  “嘿嘿,没辙,发乎于心,我想忍都忍不住啊。您就容我乐会吧,行不行?我后半辈子,都未必能再有像今天这么美的时候了。”

  康术德听了,却愈加显得不屑。

  “至于的嘛,你就为了这些画?”

  “我都没法说你,咱原本可是来卖画的。可你倒好,钱都拿到手了,你又给人送回去了,反倒又买回来这么多。”

  “为什么卖那两幅画,你给忘了?你就不怕搁家里全长了毛儿?”

  宁卫民是好言好语解释。

  “老爷子,您别这么说啊,就好像我是糟践钱的败家子儿似的。”

  “您得相信我,这些东西绝不一般,后劲儿大着呢。我还嫌买少了呢。要不是为了抓挠东西跟您学本事,我一个子儿也不想留,全买了才好呢。”

  “长毛?长不了毛儿。一会儿,我就把鱼缸都弄走。从今往后,我屋里连尿盆都不搁了。我还得出去,专买几个大樟木箱子放他们。等过两年,我再找个单元房来安置它们。”

  “您信不信,只要我精心,每隔半年出来展展,挂挂。十年八年,这些东西还是东西。飞不了也坏不了……”

  但他的这番打算,反倒让老爷子更嗤之以鼻了。

  “什么?你还想弄个单元房?就为搁置这些小字辈儿的玩意?你还真敢想。你也不看看你自己买都是什么啊?就没一件儿年头比我岁数大的。”

  “尤其齐白石,民国时候,他的扇面比旁人贱一倍,两块一个,都没人要。你居然肯花二三百买他,也太能糟蹋钱了。”

  “论起来,齐白石还不如这吴昌硕、王雪涛呢。可即使是吴、王,那也得再过三代人,他们的画才能算是件儿东西。我把话放这儿,书画这东西呀,和瓷器一样,也得越古越好。王时敏他永远压不过文徵明去,你懂不懂?”

  “我说你小子,也甭跟我学了。就冲你这份眼睛一转就一歪主意,还不听人劝,我教不了你。哪怕我帮你挣出再大的家当,也得早晚让你给造干净了。”

  “切,早知道你小子闹这出幺蛾子,还不如我一个人来呢,再怎么也比这么糊里糊涂打水漂强啊……”

  可老爷子越这么说嘿,宁卫民还越乐。

  他一点都不气不恼,反倒还劝上师父了。

  “老爷子,息怒息怒,您说的我好好听着呢,可您别把自己气坏了呀?”

  “打什么水漂啊。我真得劝您一句,论老玩意,您是绝对的专家不假。可这世上也不是所有的东西都是古的好。要不,那长江后浪推前浪,青出于蓝而胜于蓝又怎么说啊?”

  “就拿我买的这些书画说吧,我承认年份上是不能和古的比。可正因为如此,您才不能用衡量古物的办法去判断呢。”

  “至少近代书画的好处是,艺术内涵更容易被今天的人理解,更容易受人喜爱和追捧。而且这些画家的作品存世量大、价格又低,更便于人们为了增值保值投资。”

  “说白了,这些字画上涨的原理,就是跟我买邮票的道理是一样的。在于坐庄做市啊。只要古画价格继续往上走,这些画就会产生比对效应追随后上。甚至因为有人暗中干预,涨得要比古画快得多。不信您就慢慢等着瞧啊……”

  宁卫民是很有耐心地在解释。

  但老人的特点就是不容易被年轻人说服。

  康术德更多代表了过去,许多思维意识都难以做到与时俱进,就更别说谈及超越年代的认知了。

  所以听不进去是很正常的。

  “屁话,我都这岁数了,我能等你多久?十年,二十年?你少拿你歪理邪说糊弄我。我只知道物以稀为贵,越少越值钱,从没听说过东西越多越好的……”

  宁卫民咽了口吐沫,为师父的固执,多少也有点无奈。

  “哎哟,我的老爷子啊,物以稀为贵,不是绝对的概念。多与少的意义在于比对。”

  “那不是说一件儿两件儿就是少,千件儿万件儿就是多啊。东西的数量,那得跟有多少钱愿意买这些东西来比对啊。还得看这些东西中,到底有多少能用于实际交易的。”

  “我不是跟您说了嘛,今后什么东西热不热,俏不俏,人为干预成分更重。不会再像过去了,只凭眼力寻找,物件越古越好,然后作等被动升值,或是货卖识家。”

  “今后所有的文玩类、收藏类的物件,都会有一个相同的新名字,叫做‘筹码’!”

  宁卫民可谓点透了未来文玩交易市场的核心本质了,尤其是国内的市场状况。

  但即使如此,那也是白费吐沫。

  因为康术德别说琢磨了,根本连听都懒得听了。

  “吹吧你,可劲儿吹,论吹牛你是我师父!你说什么是什么。好小子,孙猴儿都开始教唐僧了。那好,打今儿起,就算你出师了……”

  那么对老爷子如此的态度,宁卫民也只能来最后一手了。

  “哎,您这就没劲了。不是您头两天跟我说的,‘兹要看好了,觉着有把握,你就尽管出手。吃亏不要紧,也是长学问’啦?我这还没吃亏呢,怎么您就先不干了?”

  “老爷子,咱这么说吧,老东西您要说不对,我连个屁都不敢放。可新东西,我还就有点小不服了,真想跟您滋扭滋扭,叫叫板。要不咱爷儿俩打个赌怎么样?”

  “就我那邮票,明年之内,价钱若不能翻两跟头,我就把我所有家当都赔给您怎么样?而且从此无论任何大事小情,我一概全听您的,哪怕您告诉我煤球儿是白的,我也给您可着白煤球买去。您说去打狗,我绝不撵鸡。”

  这激将法可有用,康术德果然来神儿了。

  “嘿,够下本儿的啊,这海口夸得可有点意思。那我要输了呢,我赔给你什么啊?”

  宁卫民也是张口就来。

  “那好办啊,要是您输了,您手里那三件儿玩意,就得输给我一件儿……”

  没想到随口一说,却惹出剧烈反弹,老爷子居然当场急眼了。

  “呸,想得美!你小子。我说的呢,这你就不对了。”

  “你怎么惦记我手里的东西啊?咱不是说好了嘛,卖画的钱归你,那三件瓷器可都是我的,从此两不相欠。”

  “不行啊,那几件瓷器我可舍不得再撒手。”

  宁卫民只有赶紧改口。

  “好好好,要不然这么着,您要输了,就再找个其他的玩意给我行不行?还有从今以后,您就不再干涉我对某些事的执着,得尊重我自己的意见……”

  “嗯,这听着还差不多……”

  老爷子总算认可。

  “不过你可想好了啊。说出的话,可就收不回了。还是那句话,别打马虎眼。”

  宁卫民坦荡极了。

  “您放心,我心里有底,绝无反悔。我总不能为了保住眼前的这几个铜子儿,就把金山银山丢了。”

  “切,瞧把你狂的。不就几十张破画儿,一摞破邮票嘛,也就你当宝贝。还金山银山呢?我看你是鬼迷心窍,执迷不悟啊。做梦去吧!”

  “您别说。我还就爱做梦,万一梦想成真了呢?”


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